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当前位置: 微山湖风味小吃
  • 微山湖特产之微山湖麻鸭 微山湖特产之微山湖麻鸭 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:2659

    枣庄招商国旅了解,麻鸭是我国家鸭祖先之一,野生种群极为丰富,也是我国传统狩猎鸟类之一。麻鸭也是是全国四大名鸭之一,微山湖麻鸭是微山湖区长期培育的优质畜禽,年产量达千万只。由于麻鸭长年放养在湖里,以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主,还有脆莲嫩菱等,所...

  • <b>五一小假去微山湖品尝椒辣风味的</b> 五一小假去微山湖品尝椒辣风味的 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:814

    五一小假去微山湖品尝椒辣风味的微山湖风味小吃 在微山湖湖区一带有十菜九辣之说,传统的微山湖菜中炖菜、烧鱼、炒菜类的菜品里,菜菜配鲜椒,或丝、或片、或块,菜菜带辣味;拌菜用腌辣椒、油炸辣椒、火烧鲜辣椒;小料有辣椒面、干辣椒丝、干辣椒段、泡椒末...

  • <b>2018清明节去微山湖品尝微山湖风</b> 2018清明节去微山湖品尝微山湖风 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:501

    2018清明节去微山湖品尝微山湖风味小吃--饼类 微山湖风味小吃--微山湖煎饼 微山湖煎饼名气很大,品种繁多,色香味俱佳。微山湖煎饼用料主要以粮食为主,也可掺入各种湖产品。用高粱做的是红煎饼,用小麦做的是白煎饼,用玉米、小米做的是黄煎饼,用瓜干做的...

  • <b>去微山湖旅游可以吃到那些微山湖</b> 去微山湖旅游可以吃到那些微山湖 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:507

    去微山湖旅游可以吃到那些微山湖风味小吃 说起微山湖风味小吃大家最熟悉应该是微山湖鸭蛋、微山湖松花蛋、麻鸭卧雪以及霸王别姬等等走势比较有特色的微山湖风味小吃。 微山湖风味小吃代表 老鳖靠河沿是微山湖边有名的地方特色小吃,这种乡土气息浓郁的地锅菜...

  • <b>哪里可以吃到正宗的微山湖特产</b> 哪里可以吃到正宗的微山湖特产 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:518

    哪里可以吃到正宗的微山湖特产 微山湖特产包括微山湖醉蟹,微山湖乌鳢,微山湖老鳖,微山湖咸鸭蛋,莲蓬莲藕,微山湖大闸蟹,微山湖松花蛋,微山湖鳜鱼,微山湖麻鸭蛋,微山麻鸭,麻鸭卧雪,四鼻鲤鱼等。 在哪里可以吃到正宗的微山湖特产呢?来微山湖旅游的游客都知道,...

  • <b>微山湖全鱼宴有什么特色</b> 微山湖全鱼宴有什么特色 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:751

    微山湖全鱼宴有什么特色 微山湖全鱼宴是由微山湖地方厨师选用微山湖上的质地优良的鲜鱼,以鱼的不同部位做出色、香、味、形、器、滋、养为一体的宴席。微山湖全鱼宴的主要品种有:烤白鳝、五香薰鱼、五彩鳝脯、椒盐龙骨、滋补元鱼、一品鱼、飞龙鱼、干锅鱼头...

  • <b>微山岛渔家菜代表--漂汤鱼丸</b> 微山岛渔家菜代表--漂汤鱼丸 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:730

    微山岛渔家菜代表--漂汤鱼丸 微山湖风味小吃,微山湖文化,微山湖旅游攻略,微山湖旅游网 漂汤鱼丸概况 漂汤鱼丸是一种老少咸宜、味美可口的菜肴。和老鳖靠河沿,麻鸭卧雪,筒子鱼,霸王别姬等微山湖风味小吃一样成了微山湖地区的渔家菜代表作之一。 漂汤鱼丸特...

  • <b>微山湖风味小吃--挎包火烧</b> 微山湖风味小吃--挎包火烧 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:2521

    微山湖风味小吃--挎包火烧 微山湖风味小吃,微山湖特产,微山湖旅游攻略,微山湖旅游网,挎包火烧 挎包火烧概况 我国久有南米北面之说,山东面食又以火烧为多。挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其形为正方形,颇似挎包,因而得名;另有一说,为便于携带,这种...

  • <b>微山湖风味小吃中的芒子米</b> 微山湖风味小吃中的芒子米 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:411

    微山湖风味小吃中的芒子米 微山湖风味小吃,微山湖特产,微山湖旅游攻略,微山湖旅游网,芒子米 芒子米相关小吃 到过微山湖的人,总会听说老鳖靠河涯的吃法,然而要想吃到真正的老鳖靠河涯却不是件容易的事.因为下湖打芒子米,(苦茳草的籽实)已经成为稀奇的事了....

  • <b>微山湖风味小吃--滕州八大碗</b> 微山湖风味小吃--滕州八大碗 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:1478

    微山湖风味小吃--滕州八大碗 滕州八大碗概况 山东滕州原名滕县,位于山东南部,自滕小国伊始,留下无以尽数的历史文化和宝贵财富,特别以好客和礼贤著称的孟尝君,留下门客三千,常驻者三百有余的佳话。滕州的饮食文化十分发达,名吃颇多,有滕州羊汤、滕州...

  • <b>微山湖风味小吃--滕州菜煎饼</b> 微山湖风味小吃--滕州菜煎饼 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:402

    微山湖风味小吃--滕州菜煎饼 滕州菜煎饼简介: 滕州菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制,用石磨或机器磨成面粉,摊糊烙制而成,并全部采用无公害蔬菜,不含任何防腐剂、添加剂和色素,既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜...

  • <b>微山湖旅游之微山湖鸭蛋</b> 微山湖旅游之微山湖鸭蛋 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:314

    白皮鸭蛋,是微山湖周围的农村家养的鸭蛋,生长环境丘陵山下的野外,鸭子主要吃一些昆虫和粮食,体积一般比其他鸭蛋大,因颜色发白而著称,由于不能大批量养殖,所以市场很少见。微山湖皮鸭蛋,是生在水中的鸭子下出来的,生长在微山湖里,周围的小河,水...

  • <b>微山湖旅游之老鳖靠河沿</b> 微山湖旅游之老鳖靠河沿 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:863

    微山湖老鳖靠河沿的起源:老鳖靠河沿是滕州比较独特的传统小吃,当地人也叫地锅也叫王八靠河沿。起初,船家是为了省事,把饭和菜在一个锅里同时做。即锅中央炖汤菜,锅四周贴上面饼,当菜做熟的同时饼子也被烤熟了。因其饭菜同锅,饭中有菜,菜中有饭,并且味道特别好吃...

  • <b>喷香的煎饼-可带走的微山湖风味</b> 喷香的煎饼-可带走的微山湖风味 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:155

    喷香的煎饼-可带走的微山湖风味小吃 微山湖风味小吃,微山湖文化,微山湖旅游攻略,微山湖旅游网 说起微山湖风味小吃有很多种,比如:麻鸭卧雪、霸王别姬、老鳖靠河沿、筒子鱼、漂汤鱼丸、微山湖全鱼宴等等都是微山湖风味小吃中的一种,但是可以带回家继续品尝...

  • <b>微山湖特产攻略</b> 微山湖特产攻略 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:2989

    微山湖特产攻略 微山湖特产概况 广义的微山湖是南四湖的别称,位于山东省南部的微山县,是中国第五大淡水湖,也是中国北方最大的淡水湖,是中国荷都、北方水乡、铁道游击队故乡。 微山湖南北长120公里,东西最宽处达25公里,水域面积达1266平方公里。 微山湖...

  • 微山湖特色餐饮之麻鸭卧雪 微山湖特色餐饮之麻鸭卧雪 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:864

    又名香酥鸭,此菜创始于山东省微山县,也是微山湖最负盛名的特色小吃之一。如今已经发展成为和孔府菜 ,筒子鱼,四孔鲤鱼并列齐名的济宁市四大鲁菜之一。...

  • 微山湖特色餐饮微山湖全鱼宴 微山湖特色餐饮微山湖全鱼宴 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:3062

    微山湖全鱼宴是大部分有微山湖特产:微山湖乌鳢、微山湖四鼻孔鲤鱼等做成的,去特点除鱼本身质地优良外,微山湖地方厨师对鱼的制作也有深入研究,能从头、尾、腹、唇、肚、裙等不同部位做出各种珍食佳肴,能利用丝、片、丁、条、托、茸等各种形态融色、香、味...

  • <b>微山湖特产之微山湖大饼和水煎包</b> 微山湖特产之微山湖大饼和水煎包 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:425

    微山湖特产之微山湖大饼和水煎包 微山湖特产之微山湖单饼 单饼在微山湖区一带,即是小吃又属主食,即可现烙现吃,又可隔日食用,十分方便。单饼是在直径约40厘米,中间凸起,四周漫平的小铁鏊子上烙成的。湖乡渔家烙饼不是把鏊子架在煤炭火上,而是找三块砖...

  • <b>流火的七月去微山湖上品尝微山湖</b> 流火的七月去微山湖上品尝微山湖 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:310

    流火的七月去微山湖上品尝微山湖特产 七月是个流火的季节,也是微山湖红荷湿地旅游的旺季,同时也是去微山湖上品尝微山湖特产的季节,这个时候微山湖特产中最最炫的特产就是微山湖中的鱼类做成的微山湖全鱼宴,当然也有微山湖老鳖、微山湖鸭蛋、微山湖松花蛋...

  • <b>微山湖特产名吃-菱角秧大包子与</b> 微山湖特产名吃-菱角秧大包子与 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:910

    微山湖特产名吃-菱角秧大包子与芒子米 微山湖特产名吃--菱角秧大包子 微山湖菱角是微山湖中的菱多数为野生,有四角菱、三角菱、二角菱等品种,属一年生水生草本植物。水上的菱叶,叶呈菱形,叶柄上有浮囊,沉浸水中的菱叶呈羽状分裂。其根更为奇特,一根两型...

  • <b>去微山湖旅游可以吃到的微山湖风</b> 去微山湖旅游可以吃到的微山湖风 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:409

    去微山湖旅游可以吃到的微山湖风味小吃有哪些 微山湖风味小吃是在湖区历史、自然资源、气候环境、民俗风气、生活习惯等方面的影响下,在历代广大劳动人民的生活中逐步发展形成的。湖区人们对湖区小吃怀有至深的情感,世代享用不厌而传承至今。独特的湖区小吃...

  • <b>乾隆御面--微山湖风味小吃中的特</b> 乾隆御面--微山湖风味小吃中的特 日期:2017-04-05 10:45:55 点击:320

    乾隆御面--微山湖风味小吃中的特色...

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