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去微山湖旅游可以吃到那些微山湖风味小吃

时间:2018-12-20 14:01来源:微山湖旅游网 作者:微山湖旅游 点击:
去微山湖旅游可以吃到那些微山湖风味小吃 说起微山湖风味小吃大家最熟悉应该是微山湖鸭蛋、微山湖松花蛋、麻鸭卧雪以及霸王别姬等等走势比较有特色的微山湖风味小吃。 微山湖风味小吃代表 老鳖靠河沿是微山湖边有名的地方特色小吃,这种乡土气息浓郁的地锅菜

去微山湖旅游可以吃到那些微山湖风味小吃

 

   说起微山湖风味小吃大家最熟悉应该是微山湖鸭蛋、微山湖松花蛋、麻鸭卧雪以及霸王别姬等等走势比较有特色的微山湖风味小吃。

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微山湖风味小吃代表

   "老鳖靠河沿"是微山湖边有名的地方特色小吃,这种乡土气息浓郁的地锅菜在微山湖边的渔民家庭中现在还经常能够吃到。过去,湖中渔民在船上生活,为了节省烧火的柴草,一般将现捕的活鱼,用湖中水,在大铁锅中炖,锅边贴上手掌大小的面饼,鱼熟了,锅饼也连蒸带烤地熟了。吃着鱼就着面饼,喝着鲜美鱼汤,一顿饭吃得有滋有味。

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微山湖小吃:麻鸭卧雪

  麻鸭卧雪又名香酥鸭,此菜创始于山东省微山县,也是微山湖最负盛名的特色小吃之一。如今已经发展成为和孔府菜 ,筒子鱼,四孔鲤鱼并列齐名的济宁市四大鲁菜之一。

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微山湖小吃:漂汤鱼丸

  漂汤鱼丸是一种老少咸宜、味美可口的菜肴。和老鳖靠河沿,麻鸭卧雪,筒子鱼,霸王别姬等微山湖风味小吃一样成了微山湖地区的渔家菜代表作之一。

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微山湖小吃:筒子鱼

   筒子鱼为微山传统名吃之一。筒子鱼,据说原来只有留庄一厨师会烹制此肴。因制作过程保密,厨师在筒状建筑物内加工制作而成,故称筒子鱼。再一说,筒子鱼用去头刮鳞大小适宜的鲫鱼,顺脊骨一边用刀片下鱼片,水汆后,卷成曲筒状,烹之,因菜肴的形状取名。

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   微山湖旅游可以吃到的微山湖风味小吃,在平常的饭店都有品尝到正宗的微山湖风味小吃,如果你让枣庄招商国旅帮你操作预定的话会给你带来意向不到的惊喜:比如价格上的优势、口味最正宗的微山湖风味小吃等等。当然可以预定微山湖红荷湿地门票,10人以上更可以享受微山湖红荷湿地门票的团购价格。

 

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